Zitronensäure USP (wasserfrei)
CAS: 77-92-9
Zitronensäure USP (wasserfrei) reicht von farblosen, durchscheinenden Kristallen über weißes, körniges bis hin zu feinem, kristallinem Pulver. Sie ist geruchlos und hygroskopisch. Zitronensäure ist sehr gut wasserlöslich, gut alkohollöslich und sehr schwer etherlöslich. Wird typischerweise als antioxidatives Hilfsstoff verwendet.
Wird oft zusammen gekauft
Chemische Formel
C6H8O7
Gefahrstoffe
Nein
Temperaturanforderung
Kontrollierte Raumtemperatur 15 - 25°C
Hygroskopisch
Ja
Lichtempfindlich
Nein