Ascorbinsäure, USP/EP (Nahrungsergänzungsmittelqualität)

Ascorbinsäure USP/EP hat eine weiße bis leicht gelbliche Farbe und ist entweder kristallin oder pulverförmig. Das Produkt ist lichtempfindlich und dunkelt bei Lichteinwirkung allmählich nach. Im trockenen Zustand ist Ascorbinsäure an der Luft relativ stabil, oxidiert jedoch in Lösung schnell.

Nahrungsergänzungsmittelqualität bezieht sich auf ein Nahrungsergänzungsmittel, das von einem FDA-registrierten Hersteller oder einem Hersteller mit anderen Zertifizierungen und Registrierungen gemäß den geltenden Gesetzen und Vorschriften hergestellt wird. Qualifizierte Hersteller befolgen ihre geltenden Praxisstandards, die weniger streng sind als die von FDA-registrierten Arzneimittelherstellern. Der Kunde ist für die Eignung des Produkts für den vorgesehenen Verwendungszweck verantwortlich und erkennt an, dass weitere Tests erforderlich sein können.

Alternative(r) Name(n): Vitamin C